La Vie en Chantant gaat over de zangers en zangeressen van Les Olivettes, hét café-chantant in het Belgische Luik, net over de grens bij Maastricht. Het café staat ook bij vele Limburgers bekend als legendarisch en is sinds de Eerste Wereldoorlog niet meer veranderd. In Les Olivettes treden geen professionele artiesten op, maar de vaste gasten zingen er onder pianobegeleiding en voor het oog van de volle kroeg. Zij zijn er voor even ster, het is een hechte gemeenschap, waar menigeen troost vindt. En zingen kunnen ze geweldig. Het hele repertoire van Brel, Bécaud, Montand en Piaf komt voorbij. Enkelen hebben inmiddels illustere bijnamen verworven als Het meisje van Parijs, De smalle taille met het grote talent, de Luikse Rudolph Valentino en La petite maman des Olivettes (de 83-jarige Stefany). De beelden uit het café worden afgewisseld met interviews met de toiletjuffrouw Madame Pipi, eigenaren Emile en Denis Roka en enkele gasten thuis.

De documentaire (57 min.) is uitgezonden door L1 TV en VPRO.

Winnaar Prix Europa 2006 Berlijn, beste Documentaire van Europa.

Regie: Patrick Bisschops
Scenario: Patrick Bisschops
Camera: Hans Bouma
Geluid:  Bram Meindersma en Flip van den Dungen
Montage: Sander Vos
Producent: Ineke Brinkmann, Hans Quatfass, RQB-groep, L1 TV
Eindredactie: Henk Jakobsen